El vino en su esencia de placer y armonia nos proporciona un rato de ocio y relaj, disfrutándolo con buenos apats, tentempiés, picadas, tapas o una buena comida... En un primer acercamiento a los vinos quiero hacer referencia a la guarda de los vinos tintos que son los más requeridos en el paladar exclusivo de los vinófilos.